Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso Università degli Studi di Perugia nel 1983. Ho concluso la specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso Università degli Studi di Perugia nel 1986.

Mi occupo di consulenze nutrizionali per tutte le fasce di età, in condizioni fisiologiche e patologiche accertate, allergie e intolleranze; educazione Alimentare per la prevenzione dell’obesità infantile, per donne in gravidanza e in allattamento, per indirizzare verso scelte alimentari consapevoli e sostenibili.

Eseguo analisi delle abitudini alimentari per individuare eventuali errori e carenze alimentari, che possono costituire un fattore di rischio per la salute, ed elaborare programmi nutrizionali finalizzati alla prevenzione primaria, al dimagrimento localizzato o all’incremento del peso, anti-aging e anti-stress, valutando la necessità di consigliare integratori alimentari mirati, stabilendo anche le modalità di assunzione.

L’esperienza acquisita mi permette di armonizzare i bisogni nutrizionali ai gusti individuali, adattandoli a tutte le situazioni lavorative, favorendo l’accettazione di un nuovo regime alimentare basato sui principi della dieta mediterranea.

Presso il Centro Medico del Garda svolgo in libera professione attività di consulenza come Biologa Nutrizionista.